tenderloin
英 /ˈtendərlɔɪn/
中文釋義
裡脊肉；嫩肉 — 牛、豬等腰部柔嫩的肉，常用於高級菜餚
A premium cut of meat known for its tenderness and flavor.
常用搭配
- beef tenderloin牛裡脊
- grill the tenderloin烤裡脊
- pork tenderloin豬裡脊
例句
- He grilled a beef tenderloin for the anniversary dinner.他烤了牛裡脊慶祝結婚紀念日。
- The banquet menu featured pan-seared pork tenderloin.宴會菜單主打香煎豬裡脊。
所屬詞彙表
相關詞形
tendera.嫩的