purée
英 /pjʊˈreɪ/
中文释义
果泥;菜泥;打成泥 — 把食物搅打成顺滑糊状
A smooth mixture made by blending food, often for babies.
常用搭配
- tomato purée番茄泥
- purée the soup把汤打成泥
- smooth purée顺滑菜泥
例句
- I purée the boiled carrots into a soft baby food.我把煮熟的胡萝卜打成顺滑的宝宝辅食。
- The recipe calls for a spoon of tomato purée for depth.这道食谱要加一勺番茄泥来增味。