fermentation
英 /'fə:men'teiʃn/
中文釋義
(U) 1 發酵 (作用) 2 騷動,人心的動搖,激動
n. a chemical process converting sugars to acids or alcohol.
常用搭配
- start fermentation開始發酵
- fermentation process發酵過程
- fermentation of sugars糖發酵
例句
- Bread rises because of the fermentation of the yeast.麪包因酵母發酵而膨脹。
- The brewery monitors fermentation temperature around the clock.酒廠全天候監控發酵溫度。
所屬詞彙表
相關詞形
fermentv./n. （使）發酵